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コロナの影響で1か月ほどお休みさせて

頂きました。

営業再開して二週間経ちましたが、

なかなかお客様はまだ戻ってません。

休業中は新作の試作や、店内の掃除、

いろいろ申請する書類作成など、

毎日店に来ていました。

天満って人通りが多くて賑わってる感じ

でしたが、ほんと向こうまで通りが見渡せて、もちろんたくさん店舗がありますが、ほとんどは休業中で、寂しさを感じました。

生活様式というか、人々の意識が

変わってきて、お店を運営していく上で

いろいろさらに考えていかなければならない事が増えました。

テレビでは、毎日コロナの話がずっと

されていますが、緊急事態宣言が解除

されて、これからの事も様々な意見が

飛び交い、情報が出てきてます。

飲食店の使い方もこれから変わってくる

はずですし、それによって淘汰される事もあるかもしれないです。

感じた事は初心を忘れてはいけない‼️

です。

お客様に喜んで頂ける、お料理やドリンク、もちろん価格も。

さらに頑張っていきます‼️